Soucieuse de permettre à ses clients locaux de profiter de la qualité Gillardeau, la Maison Gillardeau a ouvert en juin 2009 La Boutique Gillardeau.
Située au pied du Viaduc d’Oléron, La Boutique propose des bourriches Gillardeau tout au long de l’année.
Sur place Bruno, grand amoureux de la mer et de ses produits et passionné par l’ostréiculture, vous accueille tous les jours de 9h à 18h, et vous conseille dans l’élaboration de vos dégustations en vous proposant une sélection de produits gastronomiques locaux autour du thème de la mer, et dont leurs producteurs ont été choisis avec le plus grand soin pour leur savoir-faire.
Partie du principe d’offrir un service supplémentaire à ses clients, tout en leur permettant de gagner du temps en période de forte affluence, la Boutique Gillardeau s’est dotée en novembre 2009 du premier distributeur automatique de bourriches en Charente-Maritime.
Situé dans une cabane à l’entrée de La Boutique, ce distributeur, fonctionnant 24h/24 permet aux amateurs de Gillardeau de bénéficier de bourriches fraîches à toute heure.
Agréé par les autorités sanitaires, le distributeur est réfrigéré entre 5 et 10°C afin de conserver la fraîcheur des huîtres qui sont toujours du jour.
Chaque été, nous proposons également aux clients de la Boutique de savourer un moment de dégustation dans un cadre reposant offrant vue sur les marais Chapusais, grâce à notre bar à huîtres estival.
Situé à l’arrière de La Boutique sur notre terrasse couverte, notre bar à huître propose tapas de la mer, caviars et huîtres Gillardeau le tout accompagné d’une sélection de grands crus, pour un moment de plaisir et d’exception.
Durant la période estivale nous sommes également présent, sur le Marché de Saint-Denis d’Oléron, afin de vous proposer huîtres Gillardeau, ainsi que notre sélection de produits d’épicerie fine et de grands crus.