Dans son édition du 14 mars le magazine Sud Ouest revient sur une révolution du monde ostréicole : le distributeur automatique de bourriches Gillardeau. En 2009, la Maison Gillardeau fut à l’origine du 1er distributeur Voir plus

A l’occasion de la Journée de la femme, Le Figaro présente, au travers de son entretien avec Véronique Gillardeau, notre food truck Marcelle. « Le leader des huîtres haut de gamme lance un food truck Voir plus

Dans son numéro de décembre 2016, le magazine italien La Tavola di Gattopardo consacre un article à « l’un des joyaux de la gastronomie mondiale, les huîtres Gillardeau ».     Voir plus