Dans son édition du 14 mars le magazine Sud Ouest revient sur une révolution du monde ostréicole : le distributeur automatique de bourriches Gillardeau. En 2009, la Maison Gillardeau fut à l’origine du 1er distributeur Voir plus
Une recette du Chef étoilé William Elliott du Pavillon (restaurant du Westminster Hôtel et Spa) qui soufflera un vent printanier sur vos tables : « L’huître Gillardeau, oseille sauvage et pâte d’orange ». A découvrir ici Voir plus
A l’occasion de la Journée de la femme, Le Figaro présente, au travers de son entretien avec Véronique Gillardeau, notre food truck Marcelle. « Le leader des huîtres haut de gamme lance un food truck Voir plus
Dans son numéro de décembre 2016, le magazine italien La Tavola di Gattopardo consacre un article à « l’un des joyaux de la gastronomie mondiale, les huîtres Gillardeau ». Voir plus