Le Chef Simon a présenté sur son blog Le Monde une recette mettant en valeur nos huîtres Gillardeau : « Huîtres juste pochées au cresson et caviar ». Des huîtres servies chaudes pour une explosion de saveurs en bouche. Découvrez sur son blog la recette des huitres Gillardeau par le Chef Simon. Voir plus

L’huître Gillardeau est mise à l’honneur dans Madame Figaro. Une recette du Chef Philippe Etchebest baptisée « Huître spéciale Gillardeau pochée » facile à réaliser, originale et qui sublime notre produit. Les huitres Gillardeau par le Chef Philippe Etchebest, une recette à découvrir ici Voir plus

En Février 2016, la Maison Gillardeau a été citée dans la presse allemande. Kart Ertel a fait appel à la Maison Gillardeau pour témoigner au sujet de notre lutte contre la contrefaçon, grâce à notre logo que nous gravons sur nos huîtres. Voir plus